真打・田仲そば

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こんばんは〜♪
今日も昨日と同様に北風が強く吹き、最高気温は16度と寒い1日になりました💦
全国的にインフルエンザの流行が警戒レベルに達しているようです・・・
まだまだこれから本格的に寒くなるシーズンですから十分に注意しましょう⚠️

 

さて、今日は北部にある飲食店のご紹介です♪♬
実は昨日の調査ダイブの帰りに、T先輩に連れて行ってもらったお店なんです。

 

↑名護市東江にあるオープンして2年になる真打・田仲そば

 

真っ白な壁に開口の大きい窓が木で囲まれていて小さなどんぶりの看板が小さな目印🍜
えっ？？ここが沖縄そばのお店なの？？という感じの外観。

 

↑写真には分かりやすいように店名を入れていますが、実際は扉部分にのみ文字が入っています。

 

 
↑店内には、カウンター席と座敷スペースがありました＾＾

 

注文は店内入り口にある券売機で食券を買って定員さんに渡すスタイルです。
初めてのお店ということもあり、ドキドキ感とともにワクワク感満載♡

 

↑テーブルにはメニュー表もあったので、食券を買う前に目を通すのをお勧めします（笑）

 

↑お店のコンセプトはもちろん、こだわりがメニュー表に詰まってます ☺︎

 

↑注文したのは大きなサイコロ状の厚揚げがどーーーんと入った沖縄そば♡

 

インパク大な見た目ですが、お味はさっぱりとしていてペロリと完食しました！
可愛らしい器は、人気のやちむん作家・宮城昌幸さんの作品✨
店内にも宮城さんの作品が展示されていて、待ち時間も楽しめるのが良いですね＾＾

 

↑先輩が頼んでいたのは、元味の沖縄そばプラス島豆めしのセット🍜

 

ジャスミン茶で炊いたご飯の上に、甘めに煮込んだ島豆腐が乗っているもの。
半分は普通に食べて、残り半分はそばの出汁を入れて食べるのがオススメなんだそう♬♪
ちょっと味見させていただきましたが、初めての感覚にびっくりでした！
量が少ないかな〜っと思いましたが、そば＆豆腐＆ご飯の組み合わせはお腹に溜まったそうです（笑）

 

北部での海遊びの後にふらっと立ち寄れる
とってもオシャレだけど、隠れ家要素もある素敵な沖縄そばのお店。
みなさんも是非、行ってみてくださいね＾＾

 

それでは、また明日〜♪
Sachi ☺︎

真打・田仲そば

住所：名護市東江3-20-28
電話：090-1179-0826
営業時間：11時～17時（スープが無くなり次第終了）
定休日:毎週火曜日、第1・3水曜日